Lot Hayma/10: Hamza Yahya Rashed Al-Jaber

Shebaコード: HY/26/01

単一生産者ロット

ハムザさんは約25年前にコーヒー栽培を始めました。栽培手法は父親から受け継いだもの。所有している20リブナの畑は、彼の誇りであり喜びです。ハムザさんはコーヒー農園を唯一の収入源として自分の他に3人の家族を養っています。受賞歴もある彼のコーヒーの味わいは、その素晴らしいカップに顕著に現れています。

Lot Description

Reference Number:Hayma/10
Opening Bid:$12.00/lb
入札単位 :$0.25
重量 :39 lbs
品種:Udaini
プロセス:Natural
Bags:1
スコア :88.5
乾燥方法:Drying Days: 2-3 weeks

Coffee details

説明 :

A fragrant, red berry, milk chocolate and molasses coffee when hot, evolving into a more dried fruit and prune-like profile when cool. The structural acidity is excellent and has an effervescent like quality to it, supported by positive medium sweetness.

農園の詳細

Region: Al Hayma
Town: Al Mahjar
農園標高: 2250 masl

注文情報

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