Lot Anis/01: Abdullah Mohamed Ali Tamesh

Shebaコード: AN/06/02

単一生産者ロット

アブドラさんは、ワディ アルシャットの古くからの生産者の一人。現在90才で、コーヒー農園の中心地であるアルアーダー村で暮らしています。
アブドラさんが所有する120リブナの土地は、先祖代々受け継がれてきたもので、彼が覚えているかぎりでは、常にコーヒーが栽培されていたそうです。年齢をものともせず、今も畑仕事を続けており、コーヒーを育てながら9人の家族を養っています。

Lot Description

Reference Number:Anis/01
Opening Bid:$12.00/lb
入札単位 :$0.25
重量 :55 lbs
品種:Dwairi
プロセス:Natural
Bags:1
スコア :90.0
乾燥方法:Drying Days: 2-3 weeks

Coffee details

説明 :

An expressive and high-quality coffee with layered fruit flavours and positive structure and sweetness. Cherry, strawberry and blueberry flavours with supporting caramel undertones. The coffee is clean and juicy with a complex acidity that leads onto a lactic finish and almost cheesecake like finish.

農園の詳細

Region: Anis
Town: Al Shat
農園標高: 1900 masl

注文情報

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