Lot Anis/04: Wadi Kuraba
Shebaコード: AN/50/03
コレクティブロット
ワディ クラバには、サナア外で弊社最大の乾燥ステーションがあり、1シーズンに20トンの量に対応可能。毎日500 kgのコーヒーチェリーをプロセスしています。標高は海抜2150mで、気温の変動幅は24℃から7℃。 プロセス方法を調整し、チェリーのポテンシャルを最大限に引き出す形で乾燥させています。素晴らしい仕上がりのコーヒーです。
Lot Description
| Reference Number: | Anis/04 |
|---|---|
| Opening Bid: | $12.00/lb |
| 入札単位 : | $0.25 |
| 重量 : | 90 lbs |
| 品種: | Udaini |
| プロセス: | Natural |
| Bags: | 1 |
| スコア : | 88.0 |
| 乾燥方法: | Drying Days: 2-3 weeks |
Coffee details
| 説明 : | Stone fruits and raisins in the fragrance. Stone fruits, chamomile, lemongrass, and honey in the flavour. The coffee is very sweet and complex with a round velvety body. It has a complex acidity with malic, phosphoric, and tartaric predominant. The aftertaste is sweet and lingering with apricot and grapes notes. The coffee is sweet, uniform and clean and maintains its complexity even when cool. |
|---|
農園の詳細
| Region: | Anis |
|---|---|
| Town: | Kuraba |
| 農園標高: | 2150 masl |
注文情報
こちらの商品に入札する前に期間 & 条件をご確認下さい。
画像を拡大するには画像をクリックしてください